Chinakohl-Salat mit Frikadellen Gestern hatte ich keine Lust auf die von mir geplanten Kohlrouladen. Bei meinem Blick in den Kühlschrank fand ich dort: Chinakohl, Hackfleisch...
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Read MoreSpargelauflauf mit Kassler Und noch ein Spargelrezept, solange wir noch in der Spargelzeit bis 26. Juni, dem Johannistag (regional auch Spargelsilvester genannte) die Möglichkeit haben, uns mit diesem frischen Gemüse aus der...
Read MoreDer Weg ist das Ziel – entspannt und gesund abnehmen! Wir Menschen sind zielstrebig, aber oft streben wir zu viel und zu schnell und zielen zu wenig! – Unsere Vorhaben scheitern! Eine Gewichtsabnahme ist...
Read MoreIn der letzten Wochen sind die verschiedenen Ernährungsformen fast täglich in den Medien. Die Einen sagen so, die Anderen so und die Frauenzeitschriften und Apotheken sagen es nochmal anders....
Read MoreTag der offenen Tür und gleichzeitig Einweihung meiner neuen Büroräume: Am Samstag, den 30.04.2016 war es endlich soweit. Mein Beratungs- und Gruppenraum Mein Arbeitsplatz und Sportraum für kleine Übungseinheiten ;-) Ich war...
Read MoreWechseljahre sind vielleicht auch gerade dein Thema? Zu Beginn meiner Ernährungsumstellung war ich 55 Jahre alt und damit auch mitten in der Hormonumstellung, sprich Beginn der Wechseljahre. Und die weitverbreitete Ansicht,...
Read MoreTag der Offenen Tür das Ereignis rückt näher So, noch 2 Tage, dann ist es soweit!!! Langsam steigt die Aufregung bei mir: die To-Do-Liste ist noch sooo lang! Und stündlich wird sie länger:...
Read MoreGluten https://de.wikipedia.org/wiki/Gluten Immer öfter fällt mir beim Einkauf in Drogerien und Supermärkten auf, dass sich neben Diabetikerprodukten immer mehr glutenfreie Produkte in unseren Regalen finden. Auch wenn diese Lebensmittel nicht direkt als...
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