Eier Tag

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Spiegeleier kann jeder, aber Eierwölkchen sind ein richtiger Hingucker auf jedem Frühstückstisch oder Büffet.  ;-) Zutaten: (4 Portionen) 4 große Eier 4 Scheiben Bacon 1 Frühlingszwiebel 1/4 TL Salz 1 Prise Pfeffer 10 g Butterschmalz   Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butterschmalz...

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