Zwiebel-Schweineschnitzel-Auflauf Aufläufe sind ja sehr beliebt, bei uns auch. Sie geben die Möglichkeit kreativ zu sein und sind oft das Ergebnis einer gelungenen Resteverwertung. Dazu ist dieser Auflauf extrem einfach und...
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Mozzarella-Wrap Schnelle Küche für heiße Tage: Mozzarella-Wrap - ein leckeres Sommergericht. Dieser Mozzarella-Wrap ist eine gelungene Kombination aus Käse, Gemüse und Eiweiß. Super lecker, super sättigend ohne zu belasten! Zutaten Füllung 1 15 g...
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Bigos "ist ein Krauteintopf aus gedünstetem Sauerkraut mit verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten sowie weiteren variierenden Zutaten. Als Inbegriff der klassischen polnischen Küche angesehen, gilt es vor allem in Polen als Nationalgericht,...
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Gyros-Auflauf Gyros-Auflauf ist bei mir immer mit positiven Gedanken an sonnige Urlaube in Griechenland verbunden: sympathische Menschen, Sonne, Strand, Meer, fröhliche Musik und superleckeres Essen. Daher gibt es diesen eingedeutschten Gyros-Auflauf besonders gern,...
Read MoreBolognese-Soße mit zweierlei Unterlage ;-) Heute gab es bei uns Resteessen der letzten beiden Tage: Für mich Bolognese-Soße auf Eisbergsalat und für den Mann Bolognese-Soße mit Zucchini-Nudeln ;-) Hackfleisch lässt sich...
Read MoreLCHF Lebensmittel Ich werde immer wieder gefragt: "Was darfst du denn überhaupt noch essen bei deiner Diät?" Und die Standardantwort ist inzwischen: "Ich mache keine Diät, ich habe meine...
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Curry-Kohlrabi-Salat Die Grillsaison naht und da ich beim Grillen nicht nur Fleisch und gegrilltes Gemüse essen möchte, mache ich uns und unseren Gästen gerne diesen Kohlrabi-Salat. Ich werde immer noch sehr...
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