Fleischsalat Zutaten (ca. 4 Portionen) 250 g Fleischwurst/ Lyoner 100 g Mayonnaise 50 g Gewürzgurken Salz, Pfeffer Etwas Gurkenwasser Nach Belieben Kräuter z.B. Schnittlauch, Petersilie oder Dill Zubereitung Fleischwurst oder Lyoner je nach Belieben in dünne, feine Streifen schneiden. ...
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Salattorte nach dem Rezept von Megaherz aus dem LCHF-Forum ;-) Wenn ihr mal so richtig Eindruck schinden wollt, macht euren Salat doch mal als Salattorte! So lässt sich gesundes Gemüse beeindruckend auftischen...
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Rotkohlsalat Rotkohl findet sich ebenso wie Wirsing-, Weißkohl oder Spitzkohl ganz oft in den Wintermonaten auf unserem Speiseplan. Roh, geschmort, gekocht...
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Chinakohl-Salat Bevor ich euch mein Lieblingsrezept für Chinakohl-Salat vorstelle, habe ich ein paar Informationen zu diesem leckeren Gemüse zusammengefasst: Auch in Deutschland steigt die Beliebtheit von asiatischen Kohlsorten. Sie eignen sich hervorragend für Suppen,...
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Gebratener Schafkäse im Speckmantel mit geschmorten Rettich-Spiralen Auch wenn zur Zeit draußen alles andere als Sommerwetter ist -hier in Neuss zumindest-, ist dieses Gericht ein leichtes Sommergericht und es erinnert mich an...
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Wurstsalat Heute habe ich wenig Zeit für Kochen und Essen, ich verreise für ein verlängertes Wochenende zum LCHF-Treffen in Stuttgart! Dafür habe ich gestern schon alles vorbereitet und geschnippelt, so...
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Radieschen-Salat zu gegrilltem Hähnchenschenkel Salat haben eigentlich immer Saison, oder? Gerade jetzt im Sommer bei höheren Temperaturen sind sie bei uns täglich mehrfach im Einsatz, da Kochen und warmes Essen eher nicht...
Read MoreChinakohl-Salat mit Frikadellen Gestern hatte ich keine Lust auf die von mir geplanten Kohlrouladen. Bei meinem Blick in den Kühlschrank fand ich dort: Chinakohl, Hackfleisch...
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