Fischauflauf mit Gemüse Mit dem Fischauflauf mit Gemüse haben wir ein schnelles, ausgewogenes LCHF-Gericht aus dem Ofen auf dem Tisch. Einfach vorzubereiten, schnell zubereitet und auch für Andersesser bestimmt lecker. Zutaten (2-3 Personen) 400...
Read MoreSpinat-Fisch-Topf Für den Spinat-Fisch-Topf verwende ich gerne Kabeljau-Filet oder Lachsfilet, da beide Fischsorten über gute Festigkeit verfügen und dadurch im Topf gegart nicht zerfallen. Kabeljau: Er ist reich an Vitaminen, Proteinen,...
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Kabeljau-Gurken-Eintopf Der im Kabeljau-Gurken-Eintopf enthaltene Kabeljau ist ein guter Nährstofflieferant. Besonders beachtlich ist sein hoher Jodgehalt: Er enthält pro 100 Gramm 229 Mikrogramm dieses Spurenelements. Damit gehört er zu den jodreichsten...
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Knoblauch-Fisch Bei der LCHF-Ernährung findet neben Eiern und Fleisch auch Fisch für eine ausgewogene Eiweißaufnahme seinen Platz. Bei Wikipädia findet sich unter anderem folgender Eintrag: Fische sind eine meist leicht bekömmliche Proteinquelle, die sehr...
Read MoreLCHF Lebensmittel Ich werde immer wieder gefragt: "Was darfst du denn überhaupt noch essen bei deiner Diät?" Und die Standardantwort ist inzwischen: "Ich mache keine Diät, ich habe meine...
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