Author: Erika Engler

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Omelette-Variationen   Die Grundzutaten beziehen sich auf 1 Omelette Zutaten 2 Eier 50 ml Sahne Salz und Pfeffer Butterschmalz Zubereitung Zuerst werden die Zutaten zu einem Teig verarbeitet. Anschließend etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und dann die Eimasse...

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Scharfer Feta-Avocado-Aufstrich   Zutaten (4 Personen) 200 g Feta 1 Avocado 1 Messerspitze Chiliflocken 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone, Abrieb und Saft Pfeffer schwarz Salz Zubereitung Zuerst wird der Feta zerkrümelt und in eine Schüssel gegeben. Nun den Knoblauch schälen, durch die...

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