Gemüse Tag
12
Apr
Szegediner Gulasch Ich esse total gerne Sauerkraut und koche es daher sehr häufig. Mal mit Bratwurst, Kassler, Mettenden oder wie heute als Szegediner Gulasch. Roh schmeckt es mir aber ebenso gut und hilft...
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10
Apr
"Die Frittata ist ein italienisches Omelett. Sie wird kalt oder warm als Vorspeise oder Hauptgericht serviert oder in kleineren Stücken zum Aperitif gereicht"...
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06
Apr
Krautsalat (Coleslaw) (hier mit Rest Gyros und Rest-Leber) Die nächste Grillsaison kommt bestimmt und da darf Krautsalat bekanntlich nicht fehlen. Schnell vorbereitet kann dieser Salat eine schöne Abwechslung als Mitbringsel zu einer Grill-Einladung sein,...
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01
Apr
Kohlrabi-Lasagne Kohlrabi ist für mich eine Alternative für Kartoffeln oder Nudeln; ich habe für mich damit sehr vielfältige Möglichkeiten entdeckt, meine alten Rezepte einfach und unkompliziert abzuwandeln. Damit kann ich außerdem...
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30
Mrz
Curry-Kohlrabi-Salat Die Grillsaison naht und da ich beim Grillen nicht nur Fleisch und gegrilltes Gemüse essen möchte, mache ich uns und unseren Gästen gerne diesen Kohlrabi-Salat. Ich werde immer noch sehr...
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