Spiegeleier kann jeder, aber Eierwölkchen sind ein richtiger Hingucker auf jedem Frühstückstisch oder Büffet. ;-) Zutaten: (4 Portionen) 4 große Eier 4 Scheiben Bacon 1 Frühlingszwiebel 1/4 TL Salz 1 Prise Pfeffer 10 g Butterschmalz Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butterschmalz...
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Ich glaube ja, dass jeder Eier in Senfsoße kennt. Oder? Mich verbindet mit diesem Gericht eine besondere Geschichte, die ich hier kurz berichten möchte. Ich war nach meinem Schulabschluss etwas unschlüssig bezüglich...
Read MoreLCHF Lebensmittel Ich werde immer wieder gefragt: "Was darfst du denn überhaupt noch essen bei deiner Diät?" Und die Standardantwort ist inzwischen: "Ich mache keine Diät, ich habe meine...
Read More"Die Frittata ist ein italienisches Omelett. Sie wird kalt oder warm als Vorspeise oder Hauptgericht serviert oder in kleineren Stücken zum Aperitif gereicht"...
Read MoreIch wünsche euch, dass ihr ein entspanntes und fröhliches Osterfest mit reichlichem Eiergenuss verbringt und euch nicht durch die weiterhin oft bestehende Furcht vor Cholesterin davon abschrecken lasst. Ich habe...
Read MoreRühreier kann ich zu jeder Tageszeit essen. Sie lassen sich so vielfältig variieren: mit Champignons, Schnittlauch, Baconwürfeln, Fleischwurst, Bratenresten usw., - was der Kühlschrank so hergibt. :-) Als schnell zubereitetes Frühstück...
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