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Auberginen-Burrata-Zucchini“Spagetti“

Auberginen-Burrata-Zucchini"Spagetti" Für unsere Auberginen-Burrata-Zucchini"Spagetti" verwenden wir natürlich einheimisches Gemüse. Vielleicht mögt ihr ein wenig Wissenswertes vorweg?   Erntefrische Auberginen aus Deutschland sind zwischen Juli und Oktober erhältlich. Auberginen bestehen zu 93 Prozent aus Wasser....

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Zwetschgenkuchen mit Mandeldecke

Zwetschgenkuchen mit Mandeldecke [caption id="attachment_2950" align="aligncenter" width="300"] Zwetschgenkuchen mit Mandeldecke[/caption]   Es gibt sie gerade so schön günstig, das ruft doch direkt nach ihm: Zwetschgenkuchen mit Mandeldecke. Mit einem ordentlichen Schlag Sahne ein Gedicht! Zwetschgen-Zeit. Zwetschgen...

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Hähnchenbrust chinesische Art

Hähnchenbrust chinesische Art   Ich liebe dieses Rezept Hähnchenbrust chinesische Art. Die Kombination aus Hähnchenbrust, Gurke und Cashewnüssen mit der scharfen, leicht säuerlichen Note auf Blumenkohl-"Reis" machen mich immer zufrieden satt. Schnell...

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Pikante Hähnchenflügel

Pikante Hähnchenflügel   Pikante Hähnchenflügel sind ein sehr schnelles und einfaches Ofengericht, das immer gelingt und allen schmeckt. Mit verschiedenen Gemüsesorten sind diese Hähnchenflügel auch immer wieder abwechslungsreich zu kombinieren. Vor dem Rezept...

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Käse-Hack-Bällchen

Käse-Hack-Bällchen   Zutaten (2 Personen) 400 g Hackfleisch 60 g  geriebener Käse 15 g Butterschmalz 60 g Mayonnaise 20 g Senf 1 ½ TL  Paprikapulver 1/2 TL Chilipulver Salz, Pfeffer nach Belieben   Zubereitung Bereite zunächst aus geriebenen Käse, Mayonnaise, Senf, Paprikapulver und Chilipulver...

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Hackfleisch-„Pizza“

Hackfleisch-"Pizza" Zutaten (2 Personen) 1oo g Champignons 400 g Hackfleisch 100 g Mozzarella, gerieben 200 g Baby-Spinat 20 g Butterschmalz 1 ½ TL Oregano 1 ½ TL getrocknetes Basilikum 2 Knoblauchzehen, zerdrückt Pfeffer, Salz   Zubereitung Zuerst den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Nun...

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Übungen gegen Sitzverspannungen

Übungen gegen Sitzverspannungen Mit diesen einfachen, kleinen Übungen gegen Sitzverspannungen kannst du schon erhebliche Verbesserungen für deinen Schulter-Nacken-Rücken-Bereich erreichen und etwas mehr Bewegung in deinen (Büro)Alltag bringen! Generell gilt außerdem, sich über...

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Schlankwasser

Meine Schlankwasser-Favoriten Ausreichend Flüssigkeitszufuhr ist bei den derzeitigen hochsommerlichen Temperaturen ein MUSS!!! Aber auch im normalen Alltag sollte der Körper mit ausreichend Flüssigkeit versorgt werden, damit er  seine vielfältigen Aufgaben gut...

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Mozzarella-Wrap: ein schnelles, einfaches Sommergericht

Mozzarella-Wrap Schnelle Küche für heiße Tage: Mozzarella-Wrap - ein leckeres Sommergericht. Dieser Mozzarella-Wrap ist eine gelungene Kombination aus Käse, Gemüse und Eiweiß. Super lecker, super sättigend ohne zu belasten!   Zutaten Füllung 1 15 g...

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Salattorte

Salattorte nach dem Rezept von Megaherz aus dem LCHF-Forum ;-) Wenn ihr mal so richtig Eindruck schinden wollt, macht euren Salat doch mal als Salattorte! So lässt sich gesundes Gemüse beeindruckend auftischen...

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