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Salattorte

Salattorte nach dem Rezept von Megaherz aus dem LCHF-Forum ;-) Wenn ihr mal so richtig Eindruck schinden wollt, macht euren Salat doch mal als Salattorte! So lässt sich gesundes Gemüse beeindruckend auftischen...

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Pikante Blumenkohl-Hackfleisch-Pfanne

Pikante Blumenkohl-Hackfleisch-Pfanne     Zutaten für 2 Portionen 400 g Blumenkohl 300 g Tomaten 1 Zwiebel 1 TL Butter 250 g Hackfleisch Salz 1 TL Gemüsebrühe, körnig 1/2 TL Pizzagewürz 1 Messerspitze Cayennepfeffer 2 EL Schlagsahne 2 EL gehackte Basilikumblätter Zubereitung Zuerst den Blumenkohl putzen und  in...

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Pizza-Champignons

Pizza Champignons Eigentlich sind die Pizza-Champignons nicht wirklich "pizza-like". Aber das Kind muss ja einen Namen haben, oder?Auf jeden Fall sind sie sehr schnell zubereitet, schmecken super gut und sind auch...

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Die Plank

Die Plank (der Unterarmstütz) Wenn Du schon von der Plank gehört hast, dann kennst Du vielleicht auch die verblüffenden Vorteile dieser statischen Übung. Die Übung ist einfach perfekt, weil sie überall gemacht...

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In Balance kommen

In Balance kommen In Balance kommen = Stabilität erreichen = im Gleichgewicht sein: in vielen verschiedenen Bereichen unseres Körpers möchten wir diesen Zustand erreichen. Körperliches Gleichgewicht, psychisches oder mentales Gleichgewicht. Im Alltag...

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Hähnchenfilet Frischkäse-Pfanne

Hähnchenfilet Frischkäse-Pfanne Schon gewußt? Hähnchen-Fleisch besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß. Hinzu kommen die Mineralstoffe Kalium und Eisen, die beide wichtige Funktionen im gesamten Stoffwechsel erfüllen. Außerdem stecken in Geflügel ausreichend B-Vitamine,...

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Sonne-Brot

Sonne-Brot   Wenn wir doch einmal Brot essen möchten, was sehr selten vorkommt, gibt es bei uns dieses Körnerbrot = Sonne-Brot. Ich habe das Rezept im LCHF.de-Forum gefunden, das Rezept wurde nach...

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Sauerkraut-Taler

Sauerkraut-Taler   Sauerkraut ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen. (lt Wikipedia) Es ist reich an Milchsäure, Vitamin A, B, C und Mineralstoffen. Mit gerade mal...

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Blumenkohl-Schinken-Auflauf

Blumenkohl-Schinken-Auflauf Der Blumenkohl-Schinken-Auflauf ist ein schnelles Ofengericht, dass sich gut vorbereiten lässt und lecker satt macht. Mit Käse überbacken ein Genuss Zutaten 1 Kopf Blumenkohl 50 g Schinkenwürfel 150 g gekochten Schinken 75 ml Brühe 50 m...

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