06
Nov
Schweinenackenragout
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Schweinenackenragout Zutaten (für 2 Portionen) 400 g Schweinenacken 40 ml Olivenöl 300 g Knollensellerie 200 g Porree 150 ml Wasser Salz Pfeffer 1 Ei 1 EL Zitronensaft Petersilie Zubereitung Den Schweinenacken in mundgerechte Würfel schneiden und im Olivenöl in einem Brattopf rundum anbraten. Den...
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